Mikoryza – dlaczego warto pomóc osiedlić się grzybni w naszym ogrodzie?

Mikoryza. To słowo w ostatnich latach odmieniane przez wszystkie przypadki, spotkać można na stronach już nie tylko podręczników biologii, ale i portali ogrodniczych czy publikacji dotyczących otaczającej nas przyrody,  Czym jest to zjawisko i dlaczego na półkach sklepów ogrodniczych i hipermarketów możemy natknąć się na rośliny z mikoryzą, lub nawet samą mikoryzę w postaci granulatów i innych form możliwej aplikacji?