Celiakia – Poznaj jej objawy i sposoby leczenia

O nietolerancji glutenu w ostatnich latach mówi się wiele. Niestety nie jest to moda, a poważna choroba, którą należy leczyć. Zauważa się ją zarówno u dzieci, jak i u osób dorosłych. Można przeżyć wiele lat, nie wiedząc o tej ukrytej chorobie, określanej jako glutenozależna entropatia jelita cienkiego. Nie każdy wie, że celiakia jest zaliczana do chorób o charakterze autoimmunologicznych, a jej podłoże jest czysto genetyczne. Sprawdź, co jeszcze należy wiedzieć o nietolerancji glutenu. W dzisiejszej publikacji kompleksowo opisujemy celiakie i metody jej leczenia.

Czym właściwie jest celiakia i jak możesz ją rozpoznać?

Należy wiedzieć, że nietolerancja glutenu to nie tylko choroba jelit. Obejmuje ona cały ustrój, na który toksycznie działają produkty spożywcze zawierające zboża takie jak: jęczmień, żyto, pszenica, czy owies. W jelitach osoby chorej stopniowo zanikają specjalne kosmki włosowe, które są niezbędne przy prawidłowym procesie trawienia pokarmu. Zanikają również wypustki błony śluzowej, których zadaniem jest wchłanianie cennych składników odżywczych przyjmowanych przez nas w trakcie jedzenia posiłków. Skutkiem jest pozbawianie organizmu cennych witamin, czy minerałów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Dlatego też celiakie określa się jako nietolerancję pokarmową. Często mylona jest z alergią na gluten, co jest dużym błędem!

Kto może zachorować na celiakie?

Okazuje się, że na nietolerancję glutenu można zachorować zarówno jako małe dziecko, osoba dorosła, jak i osoba w podeszłym wieku. Chory może mieć od 3 do 80 lat. Najbardziej narażoną na celiakie grupą są osoby mieszczące się w przedziale wiekowym od 30 do 50 lat. To w tym okresie stawia się najwięcej diagnoz wskazujących bezpośrednio na celiakie. Warto wiedzieć, że u wielu z nas może ona przebiegać zupełnie bezobjawowo. Z badań wynika, że w ten sposób na celiakie choruje 1 do 3 przypadków na 100. Pamiętaj, że możesz znaleźć się w tej grupie i żyć całkowicie bez świadomości swojej choroby. Dlatego dobrze obserwuj swój organizm i w razie jakichkolwiek podejrzeń zgłoś się do lekarza na odpowiednie badania.

Objawy celiakii, sprawdź czy ich nie masz

Nietolerancja glutenu, jak wspomnieliśmy może nie mieć wyraźnych objawów przez lata. Jednak zdarzają się przypadki, w których choroba ta atakuje nagle i bardzo intensywnie. W medyczne literaturze znajdziemy ponad 200 symptomów, które mogą świadczyć o tej chorobie. Wśród nich najczęściej u chorych zdarzają się objawy, takie jak np.:

• biegunki, które utrzymują się przewlekle,
• częste zaparcia,
• uporczywe wzdęcia,
• wymioty,
• silne bóle brzucha,
• ciągłe problemy z wątrobą,
• spadek masy ciała,
• powracające, nadżerki w jamie ustnej (afty),
• silne bóle głowy, które prowadzą do utrzymujących się migren,
• długotrwałe uczucie ciągłego osłabienia i zmęczenia,
• ubytki w szkliwie zębów,
• problemy z prawidłową krzepliwością krwi,
• niedobory witamin (w tym groźna anemia),
• utrzymująca się depresja,
• liczne problemy dermatologiczne.

Jeżeli zauważyłeś u siebie lub bliskich tego typu objawy warto wykonać testy na nietolerancje glutenu. To krok w stronę diagnozy i odpowiedniej diety, dzięki której zachowasz zdrowie na dłużej i unikniesz nieprzyjemnych konsekwencji zaniedbanej celiakii.

Jak produkty zbożowe wpływają na osoby chorujące na celiakie?

Kiedy chory spożywa pieczywo, makaron, czy inne produkty z zawartością glutenu w jego organizmie zaczynają się stany zapalne. Obejmują one błonę śluzową jelita cienkiego i prowadzą do uszkodzenia kosmków jelitowych. Prowadzi to do wnikania składników pokarmu od razu do układu krążenia. Organizm osoby chorej nie wchłania cennych witamin, cukrów, białek, soli mineralnych, czy tłuszczy. Po upływie godziny lub dwóch od zjedzenia posiłku z glutenem chorego zaczyna boleć głowa. Jest to ból określany jako silny ból migrenowy. Jelito cienkie jest osłabiane coraz bardziej, gdy chory nie diagnozuje swoich objawów. Nieleczona celiakia może prowadzić do powstania nowotworów, dlatego nie warto zwlekać z odwiedzeniem gabinetu lekarza. Jedyną sprawdzoną metodą na jej zwalczenie jest stosowanie odpowiedniej diety, w której zostanie wykluczona każda postać glutenu. Warto po jadłospis udać się do dietetyka klinicznego. Specjalista na podstawie badań ustali odpowiedni skład posiłków i ich kaloryczność, a osoba cierpiąca na celiakie szybko odczuje dzięki takiej diecie poprawę w codziennym funkcjonowaniu.